食養御膳の厳選素材

  ◆原材料をすべて公開!
 
     野菜は産地だけでなく生産者まで、調味料もメーカー名まですべて公開しております。
      お惣菜と一緒に、この情報とカロリーや塩分を記入した用紙を入れてお届けします。
  ◆からだにやさしい食材で無添加
 
     有機野菜、減農薬野菜、無添加調味料、安心飼育の肉、安心漁業域の魚等の食材でお作りしています。 
  ◆素材から調理・栄養たっぷり
      水煮にしたり、カットして洗浄された加工食品には栄養が抜け落ちたものが多いと指摘されています。
      新鮮な食材をそのまま調理することは、おいしさと栄養価アップにつながります。
      安心工房は、ご注文を頂いてから食材を発注し、調理することで、お客様によりよいお食事を
      お届けしたいと考えています。           
 使用食材の例
油・乾物・加工品・その他 お肉・お魚・卵
切干し大根
しらす干し
油揚げ・豆腐
竹輪
きくらげ
姫ひじき
高野豆腐
宮崎産
無添加
ノンGM
無添加
無添加
韓国産
ノンGM
松崎勲商店
波ブランド
太子食品
四宮蒲鉾店
オーサワジャパン
ヤマナカフーズ
旭松食品

豚肉
鶏肉
牛肉
やりいか
まだら
エコシュリンプ
安心飼育
安心飼育
かざ鶏
安心飼育
青森産
庄内産
安心養殖
板垣鶏卵
平田牧場
千葉産直サービス
興農ファーム
板坂商店
由良水産加工場
オルター・トレード・ジャパン
調味料 野菜・果物
胡麻油
醤油
味醂 味の母
米酢
三温糖
天塩
紅花/菜種油
無塩バター
片栗粉
味噌
有機ごま
かつおだし
欧風だし
こしょう
トマトケチャップ
レモン果汁
圧搾一番搾り
丸大豆
無添加
無添加
無添加
海水塩
圧搾搾り
北海道産
国内産
無添加
有機JAS
無添加
無添加
有機JAS
有機JAS
有機JAS
創健社
日本食品工業
味の一醸造
マルタ醸造
和田製糖
赤穂の天塩
創建社
よつ葉乳業
大川食品工業
三吉麹屋
みたけ食品
ムソー
スカイフード
S&B
創健社
ムソー
じゃがいも
さつまいも
小松菜
長ネギ(軟白)
生姜
ほうれん草
玉ネギ
人参
大根
かぶ
白菜
しいたけ
しめじ
有機にんにく
キャベツ
姫竹
北海道産
茨城産
茨城産
山形産
熊本産
茨城産
九州産
熊本産
山形産
山形産
山形産
山形産
山形産
青森産
神奈川産
秋田産
北海道有機
鹿行産直センター
坂下農園
全有連 阿部
大矢野有機
坂下農園
大矢野有機
大矢野有機
全有連 武田
全有連 小山田
全有連 五十嵐
JAみちのく村山
JA山形最上 
OFA
三冨農園
石川商店
※野菜・果物の「全有連」は、「全国有機農法連絡会」の略称です。自社農園(山形山)も運営しています。






おかずに対しての原材料はこちらで