お惣菜：無添加手作り「食養御膳・食養御膳L」は日替わりメニュー１食(主菜と副菜)が５食分入ったお惣菜セットです。食養御膳Lは食養御膳の1.5倍量です。
主菜「マーボー白菜ゆずこしょう」 副菜「キャベツの昆布和え」
●白菜が美味しい季節、大きくて立派な白菜が入荷しました。ゆずこしょうの爽やかな香りを添えて、ちょっぴりおしゃれ感のある麻婆に仕上げています。とろ～っと甘みが広がる白菜がたまらない、季節限定のお惣菜です。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：113 kcal たんぱく質 ：6.4 g 脂質：5.6ｇ 炭水化物：12.6 ｇ 食塩：2.2 g
主菜「鶏もも肉のにんにく味噌焼き」 副菜「にんざい」
●お味噌とにんにくに鶏もも肉を漬け込み、熟成させてから丁寧に焼きました。旨みがぎゅっと詰まった濃厚な味わいで、ご飯との相性抜群です。香り豊かな味噌だれが食欲をそそります。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：300 kcal たんぱく質 ：17.9 g 脂質：15.8ｇ 炭水化物：22.9ｇ 食塩：3.2ｇ
( 鶏ももにんにく味噌：漬け込み除いたお味噌の塩分も含みます。 )
主菜 「肉だんごの野菜あんかけ」 副菜「人参とごぼうのツナ和え」
●豚肉に寒こうじを合わせ、豆腐や刻んだ野菜を加えて肉だんごにしました。寒こうじが生むふっくらとした食感と奥行きのある味わいに、れんこんの歯ごたえが心地よく加わります。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：248 kcal たんぱく質 ：15.9 g 脂質：14.1ｇ 炭水化物：20.5ｇ 食塩：2.0 g
主菜「さばの竜田揚げカレー風味」 副菜「野菜と揚げの煮浸し」
●さばは下味をつけ、油で揚げずにヘルシーに焼きました。骨がなくカレー風味で食べやすいので、ご年配の方やお子様にもおすすめです。焼いたじゃが芋を添えました。
● 栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー： 172 kcal たんぱく質 ： 10.0 g 脂質：9.0ｇ 炭水化物：17.5ｇ 食塩：2.0ｇ
主菜「豚肉と野菜のねぎ塩炒め」 副菜「大根のナムル」
●平田牧場豚肉に下味をつけ、しっとりとした食感になるよう工夫をしてから、たっぷりの野菜と一緒に炒め合わせました。野菜にも旨みのある塩味が絡み、バクバク食べたくなる美味しさです。野菜がしっかり摂れて体が喜びます。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：178 kcal たんぱく質 ：10.5ｇ 脂質：9.9ｇ 炭水化物：14.8ｇ 食塩：2.1ｇ
