お惣菜：無添加手作り「食養御膳・食養御膳L」は日替わりメニュー１食(主菜と副菜)が５食分入ったお惣菜セットです。食養御膳Lは食養御膳の1.5倍量です。
主菜「やさしい味わい冬おでん」 副菜「ウインナー入りじゃが芋のオムレツ」
●生き生きとした大根がたっぷり入荷しました。大きめに切った大根を、人参やごぼう、無添加の練り製品と一緒に、じっくりコトコトと含め煮にしました。熱々に温めてどうぞ。やさしい味わいのおでんが、体に沁みわたります。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：239 kcal たんぱく質 ：13.4 g 脂質：12.6ｇ 炭水化物：22.0 ｇ 食塩：2.2 g
主菜「松風焼き」 副菜「旬野菜の昆布酢和え」
●お正月の定番『松風焼き』。鶏ひき肉に寒こうじを混ぜ込み、ほかの具材と合わせて色よく焼き上げました。しっとり柔らかく、奥深い味わいが広がります。来年も素敵な一年になりますように。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：268 kcal たんぱく質 ：21.0 g 脂質：13.0ｇ 炭水化物：18.9ｇ 食塩：1.2ｇ
主菜 「豚肉と長芋のバター醤油炒め」 副菜「五目豆」
●長芋は外側がホクホク、中はシャキッとした食感で、面白い歯ごたえが楽しめます。安心工房の人気お惣菜にひと工夫を加え、さらに美味しく仕上げました。おかずとしてはもちろん、お正月には『体にやさしいおつまみ』としてもぴったりです。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：366 kcal たんぱく質 ：24.0 g 脂質：15.4ｇ 炭水化物：40.2ｇ 食塩：2.2 g
主菜「魚の照り漬けフライ」 副菜「ほうれん草と油揚げの煮浸し」
●赤魚を、こだわりの調味料を合わせた特製だれに二晩漬け込みました。小麦粉、卵、パン粉を順番につけて、油を控えてヘルシーに焼いています。しっとりジューシーで、食べやすい仕上がりです。
● 栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー： 248 kcal たんぱく質 ： 20.6 g 脂質：12.0ｇ 炭水化物：15.0ｇ 食塩：2.1ｇ
主菜「鶏肉と野菜の炊き合わせ」 副菜「おからナゲット」
●鶏肉は下味をつけて熟成させ、根菜とともに回転釜でじっくり含め煮にしました。採りたてのれんこんと、彩りを添えるさつま芋を合わせて、今の季節ならではのお惣菜に整えました。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：385 kcal たんぱく質 ：25.2ｇ 脂質：14.8ｇ 炭水化物：44.9ｇ 食塩：1.6ｇ