お惣菜：無添加手作り「食養御膳・食養御膳L」は日替わりメニュー１食(主菜と副菜)が５食分入ったお惣菜セットです。食養御膳Lは食養御膳の1.5倍量です。
主菜「豚肉のソテーオーロラソース」 副菜「けんちん汁」
●下味をつけてしっとりソテーにした平田牧場の豚肩ロース肉に、さつま芋と高野豆腐を細かく刻んで作ったオーロラソースをトッピングしています。さつま芋の赤色と黄色の美しさが目を引きます。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：306 kcal たんぱく質 ：12.0 g 脂質：18.6ｇ 炭水化物：25.8 ｇ 食塩：2.1 g
主菜「赤魚と大根の粕汁」 副菜「ポテトのグリルチーズ風味」
●赤魚は焼いて旨味をとじ込め、たっぷり根菜と一緒に粕汁にしました。こだわりの食材と調味料の体に優しいお汁なので、安心してお召し上がりいただけます。熱々でどうぞ、身体が温まってほっこりとします。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：243 kcal たんぱく質 ：16.3 g 脂質：9.2ｇ 炭水化物：30.0ｇ 食塩：1.8ｇ
主菜 「タンドリーチキン野菜添え」 副菜「白菜とほうれん草の中華和え」
●ブランド菜彩鶏のもも肉は、ヨーグルトに寒こうじ、数種類のスパイスを混ぜた調味液に二晩じっくりと漬け込み、丁寧に焼きました。工夫を重ねて、しっとりとしたタンドリーチキンになりました。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：191 kcal たんぱく質 ：13.7 g 脂質：12.2ｇ 炭水化物：9.5ｇ 食塩：1.6 g
主菜「れんこんのそぼろあんかけ」 副菜「切干大根のさっぱり煮」
●大鍋で根菜を含め煮にし、鶏肉は別鍋でじっくりと味を含ませてから合わせました。食べやすいように片栗粉でトロミを付けました。トロ～ッとした舌触りのあんと共に、サクッとしたれんこんの食感をお楽しみください。
● 栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー： 241 kcal たんぱく質 ： 14.4 g 脂質：9.1ｇ 炭水化物：25.8ｇ 食塩：2.4ｇ
主菜「すき焼き風」 副菜「お豆入りオムレツ」
●天童黒毛和牛肉とたくさんの白菜を使って、すき焼きにしました。お野菜に牛肉の旨みが滲みています。白菜と玉ねぎ、きのこ、車麩、たっぷりの野菜が摂れて体が喜びます。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：287 kcal たんぱく質 ：19.5ｇ 脂質：16.5ｇ 炭水化物：18.9ｇ 食塩：1.7ｇ