3月の新商品「粒あん ぼたもち」
春の彼岸に作る場合は「牡丹餅(ぼたもち)」、
秋の彼岸に作る場合は「御萩(おはぎ)」と、
季節の花にちなんで呼び分けるのは、風流な日本人ならではですね。
季節のお彼岸(春分の日と秋分の日)に、
先祖に感謝の気持ちを込めて食べる日本の伝統のお菓子。
まごころ込めて手作業で丁寧に手作りしました。
もちもちとした食感とあんこの優しい甘さが魅力のぼたもちです。
無農薬うるち米ともち米は炊いてからすりこぎで丁寧につぶしてもちもち感を出し、
あんこは北海道小豆を使ってお鍋で丁寧に作りました。
イチから手作業で手作りすることで
お米や小豆本来の風味がダイレクトに感じられます。
まごころ込めたぼたもちをどうぞご賞味ください。
1個(110g)/p×3パック
おやつにと思って冷凍庫からぼたもちを持ち出し出勤したところ、休憩時にはちょうど食べごろに解凍されていて美味しく頂けました。 これからのシーズン、桜を見に行く場合もピクニックにも無添加のぼたもちを食べれていいな便利だなと思いました。
化学調味料などの添加物は一切無添加。
厳選された旬の食材と豊かな栄養を季節ごとに味わえます。
生産者、産地、メーカー名も全て公開しているので安心。
健康に良いてんさい糖を取り入れています。
一品一品丁寧に手作りしています。
毎日でも飽きない、ほっとするお母さんの家庭料理の味。
日持ちさせるための濃い味付けではなく、素材の滋味風味を大切にしたやさしい味わいの”家庭の味”が自慢です。
野菜をカットして洗浄し水煮にした加工食材は栄養が抜け落ちたものが多く、ミネラルやビタミン不足の原因指摘されています。
野菜の皮を剥くことからはじめ、天然の出汁を用いてやさしい味と栄養価を守る調理をしています。
冷凍真空パックでストックでき、食べたい時にあたためるだけで簡単・時短。
手間をかけずに解凍してすぐ食べられます。
栄養バランスの良い手作りのお惣菜は、離れた家族への贈り物にも。
バラエティー豊かな日替わりお惣菜です。
冷凍庫保管(-18度以下)で 製造から90日の賞味期限(セット商品)。
「人気お惣菜(単品)」の賞味期限は1ヶ月となります。
食養御膳の1.5倍増量
主菜5品目・副菜5品目の全10品
日替わり5メニュー全10品
栄養バランスよい手作りお惣菜セット
お急ぎの方のためのコースです。
お届けするメニューは過去の週のメニューとなります。
(賞味期限1ヵ月程度)週指定はお受けできません。
1人分の「食養御膳」と1.5人分の「食養御膳L(エル)」があります。
通常はご注文より3~5営業日でのお届けとなります。月曜日までのご注文は金曜日に出荷。火曜日以降は翌週金曜日に出荷します。
(東北~関西まで翌日到着)
山形県産の厳選された国産無農薬米と山形の美味しい水で、美味しくて安心な“ごはん”。
安心工房のお惣菜にぴったりな、もっちりふわふわ炊きたて“ごはん”を、ぜひお試し下さい。