お惣菜：無添加手作り「食養御膳・ふたりの夕食セット」は日替わりメニュー１食(主菜と副菜)が５食分入ったお惣菜セットです。ふたりの夕食セットは食養御膳の1.5倍量です。
主菜「天童牛すじ肉と大根煮」 副菜「白菜昆布和え」
●大きめに切った大根と人参、天童牛肉を、回転釜でじっくりと煮込みました。大根にかつお昆布のお出汁と牛肉の旨味が滲み込んで優しい味わい、ほっこりと心も身体も温まるお惣菜です。
●栄養価は二品合わせて エネルギー：156 kcal たんぱく質 ：18.4 g 脂質：3.8ｇ 炭水化物：14.5ｇ 食塩：2.2 g
主菜「肉団子のトマトソースかけ」 副菜「さつま芋とりんごのレモン煮」
●質の良い平田牧場豚肉に山形車麩と安心玉子、たっぷりの長ねぎを混ぜ込んで肉団子にしました。有機トマトをたっぷり使ってバター醤油味に煮込んだ真っ赤なソースをかけました。
●栄養価は二品合わせて エネルギー：292 kcal たんぱく質 ：14.0 g 脂質：12.7ｇ 炭水化物：35.3ｇ 食塩：1.2ｇ
主菜 「タラの葱味噌焼き」 副菜「野菜のマリネ」
●淡白なタラはしっとりとした舌ざわりになるようマリネにしてから焼きました。たっぷりの長ねぎと二種類の味噌、てんさい糖、本みりんを時間をかけて丁寧に練った『ねぎ味噌』をのせて炙りました。
●栄養価は二品合わせて エネルギー：207 kcal たんぱく質 ：16.2 g 脂質：4.9ｇ 炭水化物：24.1ｇ 食塩：2.0 g
主菜「ジャーマンポテト」 副菜「けんちん汁」
●ゴロッと大きめのじゃが芋を甘辛ガーリック味に仕上げました。ボリューム満点でお子様から大人まで幅広い方に人気の一品です。
● 栄養価は二品合わせて エネルギー： 247 kcal たんぱく質 ：8.3 g 脂質：6.1ｇ 炭水化物：48.5ｇ 食塩：2.9ｇ
主菜「豚肩ロース肉の中華マリネ」 副菜「秋野菜のグリル」
●高級豚肩ロース肉は一枚一枚丁寧に蒸し上げました。さつま芋と大根、人参を純りんご酢入りのマリネにして添えました。この時期ならではの根菜のマリネと共に柔らかな豚肉をお楽しみください。
●栄養価は二品合わせて エネルギー：345 kcal たんぱく質 ：11.7ｇ 脂質：17.4ｇ 炭水化物：38.7ｇ 食塩：1.3ｇ