「クリスマススペシャルBOX」12月15日(金)発送分

クリスマススペシャルBOX 

Aセット:7品×各2パック   Bセット:7品×1パック

ご自宅でゆっくり楽しみたい方へ 真心こめて手作りしました。

【スパイシーフライドチキン】

 

こだわり菜彩鶏のもも肉を調味液に漬け込み、中までしっかりと味を滲み込ませてから揚げ焼きにしました。ジューシーでスパイシーな味わいがクセになりそうです。

栄養価 エネルギー:354 kcal たんぱく質 :24.7 g 脂質:22.3g 炭水化物:15.2g 食塩:1.3 g

【豆乳のオムレツグラタン】

 

お野菜とマカロニを細かく切り、こだわりの高級卵と有機豆乳を流し込んで、チーズをたっぷりのせて焼きました。安心工房オリジナル『豪華なオムレツグラタン』です。カルシウム量にビックリです。

栄養価 エネルギー:329 kcal たんぱく質 :17.9 g 脂質:23.9g 炭水化物:14.8g 食塩:1.6g カルシウム:307g

【ウインナー入りじゃが芋のサラダ】 

ほくほくに蒸し上げたじゃが芋と人参や有機スイートコーン、茹でたウインナーや秘伝豆をマヨネーズで和えました。アクセントに粒マスタードを混ぜ込みました。

栄養価 エネルギー:221 kcal たんぱく質 :7.1 g 脂質:12.8g 炭水化物:26.6g 食塩:1.4 g

【カラフル野菜とホタテのマリネ】

旬のさつま芋とれんこん、しめじ、玉ねぎに、北海道ホタテを入れてマリネしました。ホタテの旨味が加わって、マリネが一層美味しくなりました。健康に美容に良いです。

栄養価 エネルギー: 153 kcal たんぱく質 :5.2 g 脂質:3.9g 炭水化物:25.7g 食塩:1.0g

【マカロニのトマトソース】  

玉ねぎとしめじを炒めたところに有機ダイストマトを入れてじっくり煮込み、茹でたマカロニと色良く焼いたピーマンを入れて和えました。真っ赤なトマト色がテーブルを彩ります。

栄養価 エネルギー:160 kcal たんぱく質 :5.0g 脂質:3.6g 炭水化物:29.4g 食塩:0.8g

【シーフードピラフ】  

国産無農薬米を丁寧に洗い、北海道ホタテとたっぷり野菜、きのこを入れて炊き上げました。仕上げにバターと小エビを混ぜ込んで、香り豊かなシーフードピラフにしました。

栄養価 エネルギー:235 kcal たんぱく質 :6.5g 脂質:4.2g 炭水化物:43.9g 食塩:0.9g

【鶏もも肉と野菜のミルクスープ】  

菜彩鶏もも肉を軽くソテーし、お野菜を加えてたっぷりのミルクで煮ました。鶏肉の旨味とお野菜の甘味で濃厚クリーミーな仕上がりです。心も身体もホカホカ温まります。

栄養価 エネルギー:223 kcal たんぱく質 :13.8g 脂質:13.4g 炭水化物:16.1g 食塩:1.4g

 

たくさんの御注文をありがとうございました。

2024年クリスマススペシャルBOX またのご利用をお待ちしております。

 

「食養御膳・ふたりの夕食セット」12月8日(金)発送分のご案内

お惣菜:無添加手作り「食養御膳・ふたりの夕食セット」は日替わりメニュー1食(主菜と副菜)が5食分入ったお惣菜セットです。ふたりの夕食セットは食養御膳の1.5倍量です。 

主菜「彩り野菜の肉じゃが」 副菜「白菜の昆布和え

 

天童牛と根菜をしっかりとったお出汁で含め煮しました。蒸し上げて甘くなったさつま芋を加え、色良く仕上げました。

栄養価は二品合わせて エネルギー:209 kcal たんぱく質 :12.4 g 脂質:9.4g 炭水化物:23.3g 食塩:2.0 g

主菜「鶏肉のごま味噌おかか炒め」 副菜「切干大根とお豆のサラダ」

 

鶏肉は調味液にしっかり漬け込んでから焼いて旨味をとじ込め、三種のピーマンと炒め合わせました。ごま味噌味にコクがあって御飯が進みます。(人気お惣菜にもお取り扱いございます。)

栄養価は二品合わせて エネルギー:391 kcal たんぱく質 :26.3 g 脂質:21.1g 炭水化物:28.1g 食塩:2.5g

主菜 「タラとじゃが芋のカレースープ」 副菜「れんこんとじゃこの金平」 

タラはマリネにしてしっとりとさせてからソテーにし、根菜や金時豆のカレースープと合わせました。熱々にしてお召し上がりください。

栄養価は二品合わせて エネルギー:253 kcal たんぱく質 :13.9 g 脂質:9.1g 炭水化物:32.1g 食塩:2.9 g

主菜「さばのきのこアンチョビソース」 副菜「あったか豆乳味噌スープ」

焼いたさばにたっぷりトマトのきのこソースをかけました。高級食材アンチョビと白ワインのフルーティーな風味で、ちょっぴりオシャレなお惣菜です。

栄養価は二品合わせて エネルギー: 238 kcal たんぱく質 :14.2 g 脂質:14.5g 炭水化物:15.8g 食塩:2.4g

主菜「ヘルシーチキンカツ味噌ソース」 副菜「ほうれん草と油揚げの煮浸し」  

菜彩鶏むね肉を秘伝のたれに一晩じっくりと漬け込み、小麦粉・卵・パン粉を順番に付けて焼きフライにしました。むね肉とは思えないほど柔らかくしっとりとしています。みんな大好きソース味です。

栄養価は二品合わせて エネルギー:289 kcal たんぱく質 :23.2g 脂質:12.4g 炭水化物:21.3g 食塩:2.8g