お惣菜：無添加手作り「食養御膳・ふたりの夕食セット」は日替わりメニュー１食(主菜と副菜)が５食分入ったお惣菜セットです。ふたりの夕食セットは食養御膳の1.5倍量です。
主菜「鶏肉と野菜の豆乳煮」 副菜「さつま芋とりんごのチーズ風味」
●回転釜で鶏肉を軽くソテーし、そこにお野菜を加えて柔らかく煮込み、仕上げに豆乳を入れて煮ました。塩麹の旨味とお野菜の甘みで奥深くまろやかな一品です。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：346 kcal たんぱく質 ：26.5 g 脂質：11.3ｇ 炭水化物：40.1ｇ 食塩：1.9 g
主菜「鮭と野菜のピリ辛仕立て」 副菜「こんにゃくと野菜の白和え」
●鮭は下味を付けてグリルし、旬のたっぷりお野菜と炒め合わせました。香味野菜が入って香り良く、赤青黄色の彩りが食欲をそそります。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：194 kcal たんぱく質 ：19.2 g 脂質：7.1ｇ 炭水化物：14.6ｇ 食塩：2.0ｇ
主菜 「煮込みハンバーグ」 副菜「マカロニとじゃが芋のペペロン」
●平田牧場三元豚肉と天童牛肉、高級安心玉子や山形車麩を入れたこだわりのハンバーグです。玉ねぎ・しめじ・トマトのソースでテーブルが明るくなりそうです。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：372 kcal たんぱく質 ：18.8 g 脂質：15.0ｇ 炭水化物：48.0ｇ 食塩：2.1 g
主菜「キャベツのチャンプル」 副菜「国産ひじき煮」
●たっぷり野菜のチャンプルに平牧豚肉と山形車麩が入っています。キャベツがこれまでにない位たっぷりでビタミン豊富です。美容と健康に嬉しいお惣菜です。
● 栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー： 235 kcal たんぱく質 ：15.3 g 脂質：12.7ｇ 炭水化物：19.8ｇ 食塩：2.1ｇ
主菜「冬のミネストローネ」 副菜「野菜とほたての炒め」
●クエン酸無添加の有機ダイストマトを使い、キャベツ・玉ねぎ・人参・ベーコン・マカロニ・秘伝豆が入った、栄養いっぱい具だくさんのスープです。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：162 kcal たんぱく質 ：7.7ｇ 脂質：6.5ｇ 炭水化物：23.0ｇ 食塩：2.0ｇ
