お惣菜：無添加手作り「食養御膳・ふたりの夕食セット」は日替わりメニュー１食(主菜と副菜)が５食分入ったお惣菜セットです。ふたりの夕食セットは食養御膳の1.5倍量です。　

主菜「大きなつくねのきのこあん」 副菜「かぼちゃ煮」

 

●菜彩鶏肉とたっぷりの長ねぎ・干ひじき・豆腐と混ぜ合わせた大きな鶏つくねが二個。きのこのあんが秋を感じます。食べ応えのある一品です。

●栄養価は二品合わせて　エネルギー：229 kcal　たんぱく質 ：18.5 g　脂質：5.4ｇ　炭水化物：31.4ｇ　食塩：1.9 g

主菜「鶏肉ときのこの味噌クリーム煮」　副菜「さつま芋とりんごのチーズ焼き」

 

●鶏肉は焼いて旨味をとじ込めたっぷりの牛乳を使ってみそ味に煮込みました。和風のクリーミーで優しい味わい、身体がポカポカ温まります。

●栄養価は二品合わせて　エネルギー：365 kcal　たんぱく質 ：26.7 g　脂質：15.4ｇ　炭水化物：36.8ｇ　食塩：2.9ｇ

主菜 「お魚のソテー甘酢ソース」　副菜「油揚げとたっぷり野菜」　

●赤魚はマリネにしてしっとりと一工夫、玉ねぎ・人参・ピーマンのソースをのせました。甘酢で照りがあり、食欲をそそるお惣菜になりました。

●栄養価は二品合わせて　エネルギー：183 kcal　たんぱく質 ：14.3 g　脂質：8.4ｇ　炭水化物：15.5ｇ　食塩：2.2 g

主菜「秋野菜とお肉の旨煮」　副菜「根菜の中華和え」

●旬のごぼう・土里芋・れんこんに人参、平田牧場三元豚肉と一緒に含め煮にしました。かつおと昆布の濃厚お出汁も入って栄養がたっぷり、身体に良い秋野菜の煮物をどうぞ。

● 栄養価は二品合わせて　エネルギー： 168 kcal　たんぱく質 ：9.4 g　脂質：7.1ｇ　炭水化物：18.8ｇ　食塩：2.5ｇ

主菜「白身魚と野菜の洋風煮」 副菜「れんこんと人参のゴマあえ」　　

●タラはマリネにしてからソテーし、たっぷり野菜と一緒に洋風味に煮ました。お魚と野菜の旨味がとけだして優しい味わいのスープお惣菜です。熱々にしてお召し上がりください。

●栄養価は二品合わせて　エネルギー：213 kcal　たんぱく質 ：18.5ｇ　脂質：7.9ｇ　炭水化物：19.5ｇ　食塩：2.1ｇ