お惣菜：無添加手作り「食養御膳・ふたりの夕食セット」は日替わりメニュー１食(主菜と副菜)が５食分入ったお惣菜セットです。ふたりの夕食セットは食養御膳の1.5倍量です。
主菜「牛肉と根菜のしぐれ煮」 副菜「彩りオムレツ」
●可愛らしい春大根、大きくて立派な人参、エサにこだわって飼育している天童牛のお肉、ごぼうを、濃厚お出汁で煮ました。たっぷり生姜の風味を付けて美味しさ倍増です。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：201 kcal たんぱく質 ：13.5 g 脂質：10.1ｇ 炭水化物：17.5ｇ 食塩：1.8 g
主菜「松風焼き」 副菜「白菜とれんこんの甘酢あえ」
●噛む度に深い味わいの松風焼き(自信作)です。菜彩鶏肉に安心玉子、肉厚で立派な椎茸、そしてこだわりの調味料を混ぜ合わせて焼き上げました。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：231 kcal たんぱく質 ：17.9 g 脂質：9.6ｇ 炭水化物：20.0ｇ 食塩：1.7ｇ
主菜 「肉豆腐」 副菜「キャベツとちくわの酢味噌あえ」
●身体に優しいお豆腐をたくさん使って、豚肉や根菜と一緒にかつおと昆布のお出汁で含め煮しました。山形車麩や青豆も加えて栄養価アップです。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：250 kcal たんぱく質 ：17.7 g 脂質：11.9ｇ 炭水化物：20.2ｇ 食塩：2.1 g
主菜「身欠きニシンの醤油煮」 副菜「野菜の煮浸し」
●ニシンを一時間半じっくりと下茹でし、さらに時間をかけて生姜醤油で煮ました。DHAやEPAを含むニシンを骨まで丸ごと食べられる嬉しい一品です。
● 栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー： 310 kcal たんぱく質 ：21.9 g 脂質：16.9ｇ 炭水化物：18.0ｇ 食塩：1.9ｇ
主菜「根野菜のそぼろあん」 副菜「ひじきの南蛮酢」
●鶏むね肉と根野菜、山形特産の車麩を加えてトロ～リ柔らかく煮ました。優しい味わいの和のお惣菜を食べるとほっこりとします。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：165 kcal たんぱく質 ：10.3ｇ 脂質：4.3ｇ 炭水化物：23.3ｇ 食塩：2.0ｇ