お惣菜：無添加手作り「食養御膳・ふたりの夕食セット」は日替わりメニュー１食(主菜と副菜)が５食分入ったお惣菜セットです。ふたりの夕食セットは食養御膳の1.5倍量です。
主菜「麻婆なす」 副菜「かぼちゃとレーズンのサラダ」
●たっぷりの玉ねぎと長ねぎ、にら、にんにく生姜を細かく刻み、豚肉やなすと一緒に中華風味付けにしました。御飯にのせても美味しくいただけます。
●栄養価は二品合わせて エネルギー：244 kcal たんぱく質 ：7.5 g 脂質：11.8ｇ 炭水化物：33.0ｇ 食塩：2.0 g
主菜「鮭の彩りポトフ」 副菜「里芋のこっくり煮」
●北海道の新鮮な鮭と彩り野菜を合わせたスープお惣菜です。熱々に温めてどうぞ、心も身体もホカホカになります。
●栄養価は二品合わせて エネルギー：202 kcal たんぱく質 ：15.1 g 脂質：4.6ｇ 炭水化物：29.5ｇ 食塩：2.3ｇ
主菜 「鯖のかば焼き」 副菜「ひじきの南蛮酢」
●鯖に下味を付けてサッと焼き、お醤油とみりん、てんさい糖、オリゴ糖で作った工房特製タレを絡めました。甘辛で御飯が進みます。
●栄養価は二品合わせて エネルギー：260 kcal たんぱく質 ：17.9 g 脂質：15.3ｇ 炭水化物：14.4ｇ 食塩：2.9 g
主菜「鶏肉のクリーム仕立て」 副菜「揚げなすのマリネ」
●塩麹をつけて熟成させた鶏肉とお野菜を、牛乳100％使用のクリーム煮にしました。濃厚なクリームと塩麹の甘さ奥深さが秋にピッタリです。
● 栄養価は二品合わせて エネルギー： 234 kcal たんぱく質 ：16.4 g 脂質：12.0ｇ 炭水化物：18.8ｇ 食塩：2.1ｇ
主菜「鶏肉と野菜の旨煮」 副菜「人参とこんにゃくの白和え」
●菜彩鶏もも肉とたっぷりの根菜を和風煮にしました。かつおと昆布の濃厚なお出汁で旨味アップ、お豆が入って栄養価もアップです。
●栄養価は二品合わせて エネルギー：297 kcal たんぱく質 ：22.4ｇ 脂質：16.4ｇ 炭水化物：18.0ｇ 食塩：2.5ｇ
